|
|
Pesche Al Vino Rosso
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
6 mooie rijpe, maar nog stevige verse perziken * 1 fles jonge rode gekoelde Chiantie * 90 gram suiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de perziken met een scherp mesje. Snijd de perzik doormidden en vervolgens in plakken en doe die in een kom. Voeg wijn en suiker toe, schep losjes om, dek de kom af en zet 1 tot 2 uur in de koelkast.
Schep voor het serveren de plakken perzik en de wijn in kleine ondiepe kommen of wijnglazen.
|
|
|